Vi ste ovdje
Home > Posts tagged "kulinarstvo"

Telbina – jelo za veseliji život

Telbina, brzo jelo koje pozitivno utiče na živce, lijek je za depresiju i probavu, pa je možemo nazvati i prirodnim antidepresivom. Telbina je jelo koje se pravi od integralnog ječma, koji je od davnina poznat kao jedna od najzdravijih žitarica. Obiluje vlaknima i brojnim vitaminima i mineralima. Ječam je jednogodišnja zeljasta biljka,

Nedjeljni ručak: Sočna junetina sa šampinjonima

Potrebni sastojci: 400g junećeg buta 1 glavica crvenog luka 1 mrkva 350g šampinjona 1 pakovanje paradajz pelata lovorov list so, biber i začini po želji Priprema: Kako bi meso bilo sočno, potrebno je bar sat vremena prije samog spremanja pripremiti marinadu za meso. Predlažemo brzu marinadu sa bijelim lukom za koju će vam biti potrebno: 3 kašike maslinovog ulja,

Prva halal kuharica u Hrvatskoj stiže iz Siska

 Prva halal kuharica sa preko 80 recepata tradicionalne i moderne kuhinje, dolazi nam iz grada na tri rijeke, a promocija prve hrvatske halal kuharice je 03.svibnja 2018 u hotelu Panonija u Sisku. Svi ste dobrodošli! Pored razvijenog cikloturizma, brojnih  urbanih i tradicijskih manifestacija, te atraktivne okolice prepune odličnih  seoskih objekata, Sisak postaje i dom prve halal kuharice u

Zdravi recept – Aromatični krompir

Krompir su prvi počeli uzgajati Indijanci iz Perua prije više od 4.000 godina. Iz Amerike u Evropu krajem 16. vijeka donio ga je Sir Francis Drake - pomorski istraživač i vojskovođa. Naziv krompir potiče od bavarske riječi Gruntbir - "kruška iz zemlje". Engleski naziv -potato- potječe od američko-indijanske riječi "batata". Za pripremu

Lahki recept sa kuhanim jajima

Punjena jaja sa lukom i kiselim krastavcima Potrebno je: 7 jaja za punjenje: 1 kašika sitno sjeckanog luka 1 kašika sitno sjeckanog kiselog krastavca 150 ml milerama soli po ukusu i još za dekoraciju: malo kapra malo vlašca malo ljute, crvene, paprike Način pripreme: Jaja sam izvadila da malo odstoje na sobnoj temperaturi a onda ih stavila u hladnu vodu, dodala malo soli

Kifle – slatka ili slana varijanta

Sastojci: 250 ml vode 250 ml mlijeka 40 g svježeg kvasca 1 dl ulja 800-900 g bijelog brašna za fina peciva 1 kašika soli 1 kašika šećera oko 1,5 dl margarina sa dodatkom ulja oko 50 g margarina za premazivanje pečenih kifli 1 jaje, 1 kašika mlijeka, so, kim, susam Priprema: Od navedenih sastojaka umijesite lijepo, mekano i glatko tijesto. Ostaviti da

Mladi majstor u kuhinji Bilal Dacić: Posao kuhara kao životni stil

Šesnaestogodišnji Bilal Dacić iz Prijepolja se još kao učenik petog razreda osnovne škole opredjelio da bude majstor u kuhinji. U spremanju jela prvo je počeo da pomaže majci u kuhinji, kada bi dolazili gosti, a sad je već tražen i poznat kuhar. Dok su drugi dječaci vani igrali fudbal, Bilal se pored

Klasov nagradni konkurs „Kuhaj. Voli. Zavoli.“

„Kuhaj. Voli. Zavoli.“ naziv je nagradnog natječaja u kojem zaljubljeni parovi, uz malo kreativnosti, mogu osvojiti romantično putovanje u Veneciju, ručak u ekskluzivnom restoranu ili višenamjensku deku/jastuk s motivima srca. Potrebno je samo da, uz pomoć jednostavnih namirnica (tjestenina, brašno ili jufka Klas), pripreme što kreativniji obrok, a fotografije jela

Top