Vi ste ovdje
Home > Posts tagged "kulinarstvo"

Recepti od namirnica spomenutih u Kur'anu: Brownies sa tikvom

Pumpkin – Swirl Brownies Sa brownies nikada ne možete pogriješiti. Hem ih je baš lahko napraviti, hem su neodoljivo ukusni. A bundeva? Šta će ona tu? Vjerujte mi, ona je ovdje glavni junak!! Nedavno, dok sam čitala časni Kur'an, sam naišla na gore citirane ajete. Prvi put sam se zapitala zašto je

Kako do pravilanog odabir posuđa za vašu kuhinju?

Poboljšanje okusa hrane koju pripremamo uveliko zavisi i od kvaliteta posuđa u kojem kuhamo, pečemo, pržimo… Ono što je još važnije, posuđe utječe i na čovjekovo zdravlje. Jeste li ikad pomislili da samo jednim gutljajem iz plastične flaše pijete više od vode? Jeste li ikad primijetili da hrana koja duže

Prvi kulinarski program u BiH na znakovnom jeziku “Bujrum za sofru”

U produkciji RTV Vogošća snimljen je prvi kulinarski show u BiH na znakovnom jeziku pod nazivom "Bujrum za sofru". U prvoj epizodi kuhar Nermin Juzbašić je pripremao jelo hadžijski ćevap, a za naredne emisije planiraju kuhati domaća i internacionalna jela. Tumač znakovnog jezika je Naser Husić koji je kazao da je

Telbina – jelo za veseliji život

Telbina, brzo jelo koje pozitivno utiče na živce, lijek je za depresiju i probavu, pa je možemo nazvati i prirodnim antidepresivom. Telbina je jelo koje se pravi od integralnog ječma, koji je od davnina poznat kao jedna od najzdravijih žitarica. Obiluje vlaknima i brojnim vitaminima i mineralima. Ječam je jednogodišnja zeljasta biljka,

Nedjeljni ručak: Sočna junetina sa šampinjonima

Potrebni sastojci: 400g junećeg buta 1 glavica crvenog luka 1 mrkva 350g šampinjona 1 pakovanje paradajz pelata lovorov list so, biber i začini po želji Priprema: Kako bi meso bilo sočno, potrebno je bar sat vremena prije samog spremanja pripremiti marinadu za meso. Predlažemo brzu marinadu sa bijelim lukom za koju će vam biti potrebno: 3 kašike maslinovog ulja,

Prva halal kuharica u Hrvatskoj stiže iz Siska

 Prva halal kuharica sa preko 80 recepata tradicionalne i moderne kuhinje, dolazi nam iz grada na tri rijeke, a promocija prve hrvatske halal kuharice je 03. svibnja 2018 u hotelu Panonija u Sisku. Svi ste dobrodošli! Pored razvijenog cikloturizma, brojnih  urbanih i tradicijskih manifestacija, te atraktivne okolice prepune odličnih  seoskih objekata, Sisak postaje i dom prve halal kuharice

Zdravi recept – Aromatični krompir

Krompir su prvi počeli uzgajati Indijanci iz Perua prije više od 4.000 godina. Iz Amerike u Evropu krajem 16. vijeka donio ga je Sir Francis Drake - pomorski istraživač i vojskovođa. Naziv krompir potiče od bavarske riječi Gruntbir - "kruška iz zemlje". Engleski naziv -potato- potječe od američko-indijanske riječi "batata". Za pripremu

Lahki recept sa kuhanim jajima

Punjena jaja sa lukom i kiselim krastavcima Potrebno je: 7 jaja za punjenje: 1 kašika sitno sjeckanog luka 1 kašika sitno sjeckanog kiselog krastavca 150 ml milerama soli po ukusu i još za dekoraciju: malo kapra malo vlašca malo ljute, crvene, paprike Način pripreme: Jaja sam izvadila da malo odstoje na sobnoj temperaturi a onda ih stavila u hladnu vodu, dodala malo soli

Kifle – slatka ili slana varijanta

Sastojci: 250 ml vode 250 ml mlijeka 40 g svježeg kvasca 1 dl ulja 800-900 g bijelog brašna za fina peciva 1 kašika soli 1 kašika šećera oko 1,5 dl margarina sa dodatkom ulja oko 50 g margarina za premazivanje pečenih kifli 1 jaje, 1 kašika mlijeka, so, kim, susam Priprema: Od navedenih sastojaka umijesite lijepo, mekano i glatko tijesto. Ostaviti da

Top