Kulinarstvo
Hladni desert koji će vas osvježiti: Jagode, keksi i sir iz tegle
Potrebni sastojci:
100 g keksa po vašoj želji,
usitnjenih, 400 g jagoda, opranih, bez peteljki,
jedna kašika tekućeg meda,
prstohvat crnog bibera,
jedna kašika nasjeckane svježe limete,
listići nane za ukras,
naribana korica i sok od pola limuna,
175 g mascarponea ili nekog drugog kremastog sira,
jedna kašika šećera u prahu,
300 ml umućenog vrhnja.
Postupak pripreme:
Narežite dio jagoda na četvrtine, stavite ih u zdjelu i lagano zgnječite viljuškom ili kratko umiksajte. Umiješajte med. Stavite i preostale jagode pa sve promiješajte. Dodajte biber, nanu, naribanu koricu i limunov sok po želji. Ostavite da se sve upije.
akos.ba
