Vi ste ovdje
Home > Posts tagged "iftar" (Page 4)

Iftarski meni: Vegedor punjene lignje

Sastojci: Lignje 400g Šampinjoni 3kom Vegedor 3 kašikice Limun 2kom Crveni luk 1 glavica Bijeli luk 2 češnja Bijeli biber 1 kašikica Maslinovo ulje 3 kašike Kečap 2 kašike Prezla 1 kašika So 1 kašikica. Priprema: Lignje očistiti i odvojiti krakove. U tavi na ulju  popržiti crveni i bijeli luk sa krakovima lignji, dodati šampinjone isječene na listiće, kečap, sok od limuna, prezlu

Bakal vam preporučuje za iftar: Šareni bulgur pilav

Bulgur se priprema od pšeničnog zrnja bez ljuske, koje se djelomično skuha, zatim suši i usitnjava u manje dijelove. Svoj bulgur kupite u Bakalu turskom dućanu u srcu Baščaršije. Najbolji okusi iz Turske u vašoj kuhinji. Brendovi Čaykur, Marmarabirlik, Duru, Bašak, Tat, Dogadan, Segmen. U našoj raznovrsnoj ponudi najboljih brendova Turske imamo masline,

Iftarski meni: Vegedor pileći namaz

Sastojci: Pileći file 250g Vegedor 3 kašikice Celer korijen 50g Peršun korijen 40g Mrkva 50g Bijeli biber 1 kašikica Sol 1 kašikice Crveni luk 60g Bijeli luk 1 češanj Maslac 40g Sok od pola limuna Priprema: Crveni luk sitno nasjeckati pa popržiti da porumeni, dodati sjeckani bijeli luk i pileći file na kockice. Popržiti pa izvaditi da se hladi. Mrkvu, peršun korijen i celer

Iftarski meni: Vegedor gulaš za početnike

Sastojci: Juneće meso bez kosti 800g Vegedor 3 kašike Crveni luk 300g Celer korijen 150g Crvena svježa paprika 200 g Mrkva 200g Bijeli luk 3 češnja Peršunov list 20g Paradajz pelat 300g Biber 2 kašikice So2 1 kašikice Ulje 1 šolja Priprema: Juneće meso isjeći na kocke, posoliti pa pržiti na ulju kada meso bude poprženo,  dodati Vegedor, pomiješati da se sjedine pa doliti

Iftarski meni:Vegedor marinirani ražnjići od janjetine

Sastojci: Janjetina bez kosti 600g Vegedor 2 kašike Jogurt ½ litra Bijeli luk 3 češnja Biber  1 kašikica Tikvica 200g Paprika svježa 200g Patlidžan 200g Crveni luk 100g Sol 1 kašikica Kurkuma ½ kašikice Limeta 1kom Priprema: Janjeće meso bez kosti(od plećke) isjeći kocke željene veličine, meso natrljati sa Vegedor začinom i nanizati na ražnjiće. U jogurt staviti sjeckani bijeli luk, sok od limete, kurkumu,

Iftar u porodici Karahodžić u Glamoču:

Kao i svake godine, porodica Karahodžić ramazan je dočekala tako što su prije okrečili i očistili kuću. Nakon što pripreme sve za iftar, zajednički uz učenje sura iz Kur'ana iščekuju iftar. Za iftar nije bitna količina, sprema se ono što se voli, najčešće sarma, pita, riža... Posebni iftari se spremaju

Top