Namaz od avokada s kuhanim jajetom na hljebu

Za brzi početak radne sedmice, ovo je jednostavan, zdrav i hranjiv doručak koji se priprema za nekoliko minuta – a možeš ga i ponijeti.

Sastojci:

• 1 zreli avokado

• 1 kuhano jaje (možeš skuhati večer prije)

• 1–2 kriške integralnog ili običnog hljeba

• So, biber, par kapi limunovog soka

• Po želji: maslinovo ulje ili sjemenke

Priprema:

1. Avokado izgnječi viljuškom, dodaj limun, so i biber.

2. Premaži hljeb avokado-namazom.

3. Jaje isijeci na kolutiće i složi preko.

4. Po želji pospi sjemenkama ili kap maslinovog ulja.

   Akos.ba