Vi ste ovdje
Home > Posts tagged "slana jela"

Recept: Musaka od krompira

Broj osoba: 4 Sastojci: 1 kg krompira 500 gr. mljevenog junećeg mesa 1 glavica crvenog luka 1 svježa paprika 2 jaja 4 dcl kiselog vrhnja 1 vezica peršunovog lista po želji ulje, maslac.... 1 dcl mineralne vode so, biber, vegeta... Za pečenje: 2 kašikice ribanog sira /gauda, parmezan../ Priprema: 1. Mljeveno meso dinstati na sjeckanom luku i paprici oko 15 minuta, uz polijevanje toplom

Falafel-felafil

Neobičnog izgleda i neočekivane teksture, ove aromatične bombice će vas osvojiti, a kuća će mirisati cijeli dan. Naravno, pod uslovom da volite začinjenu hranu.   Sastojci: 250g suhe leblebije/slanutka 4 češnjabijelog luka 1 mali crveni luk* 12g svježeg lista peršuna 8g svježeg lista korijandera* 1 chilli papričica* 35g brašna 4g sode bikarbone 5g mljevenog kima 5g tucanog sjemena korijandera 25g soli 8g bibera 300ml ulja Sastojci

Bakal vam preporučuje za iftar: Čorba od bulgura

Turski dućan u srcu Baščaršije. Najbolji okusi iz Turske u vašoj kuhinji. Brendovi Čaykur, Marmarabirlik, Duru, Bašak, Tat, Dogadan, Segmen. U našoj raznovrsnoj ponudi najboljih brendova Turske imamo masline, maslinovo ulje, bulgur, leću, začine, veliki izbor čaja, čajnika i čaša za čaj, hurme, turske slatke delicije, čorbe i još mnogo toga. Posjetite nas

Bakal vam preporučuje za iftar: Čorba od crvene leće

Najbolji okusi iz Turske u vašoj kuhinji: Brendovi Čaykur, Marmarabirlik, Duru, Bašak, Tat, Dogadan, Segmen. U našoj raznovrsnoj ponudi najboljih brendova Turske imamo masline, maslinovo ulje, bulgur, leću, začine, veliki izbor čaja, čajnika i čaša za čaj, hurme, turske slatke delicije, čorbe i još mnogo toga. Posjetite nas u ulici Baščaršija broj 16,

Tagarica – tradicionalno jelo iz okoline Tešnja

Tagarica je tradicionalno jelo sa područja Tešnja i njegove okoline, ali i iz drugih krajeva BiH, samo što se u nekim krajevima zove i drugim imenima. Jelo se priprema u zemljanoj posudi koja se i zove tagarica, pa otuda i naziv jela. Karakteristično je to da se hrana u tagarici kuha

Kuglice od sira i susama

Sastojci: 250 g sitnog sira 2 kašike kisele pavlake 50 g pečenog susama Priprema: Sir i pavlaku izmešati, dodati susam i praviti kuglice. Možete ih i uvaljati u pečeni susam. (akos.ba/recepti.com)

Bosanski kuhar: Kako se pravi hercegovački japrak?

Sarme tradicionalne kuhinje Bosne razlikuju se od današnjih sarmi po tome što su sitnije “sarmice”, zatim po upotrijebljenom materijalu, odnosno ima više varijanti sarmi, te po tome što se ne dodaje zaprška. Sarma (turski) inače označava nadjev koji se zamotava (zavija) u listove kiselog kupusa, graha  ili mlade listove vinove

VIDEO RECEPT: Tortille s piletinom i gljivama

SASTOJCI: pečene tortilje 500 gr. pilećih fileta 300 gr. gljiva velika glavica crvenog luka čehne bijelog luka 250 ml. vrhnja za kuhanje 200 gr. sira trapista (po želji) začini: so, vegeta, origano, curry. https://youtu.be/fRUTgYc_L_s PRIPREMA: Isjeckati crveni i bijeli luk te ih zajedno propržiti na ulju. Začiniti curry-jem i još malo

Musaka od blitve

Sastojci: 1 kg krompira 400 gr blitve 1 glavica crvenog luka 1 kašika paradajz sosa 350 ml pavlake 1 kašikica isjeckanog peršuna 5 kašika ulja 500 gr mljevenog, junećeg mesa Sol Biber Mješavina začina   Priprema: Krompir skuhati i izrezati na kolutove. Blitvu obariti u slanoj vodi i isjeckati. Na vrelom ulju propržiti crveni luk, zatim dodati mljeveno meso i dinstati nekoliko minuta. U meso umiješati paradajz

Top