Kulinarstvo
Lagane tikvice iz pećnice
Vrijeme pripreme: 15 min
Sastojci (Broj osoba: 2)
4 kašike brašna
3 bjelanjka
suhi dimljeni sir
so, biber, bijeli luk, peršun
prezla
2 tikvice
Postupak pripreme:
Oguliti tikvice. Prerezati na 4 kriške, posoliti, pričekati oko 20-ak minuta da ispuste sok. Zatim oprati i posušiti.
U brašno dodati so i začine sa 3 kašike ribanog sira. Uvaljati tikvice u tu smjesu, a potom u bjelanjke pa u prezlu.
Pak papir premazati uljem i tikvice peći 40 minuta na 220°C. Tikvice trebaju porumeniti.
Pričekajte da se malo ohlade i poslužite uz salatu i meso.
