Kulinarstvo
Iz bosanske kuhinje: Šljivopita
Priprema
Očistiti šljive i poredati ih u tepsiju koju smo namazali maslacem okrenute korom prema gore.
Šljive posuti šećerom i brašnom.
Staviti ih u dobro zagrijanu rerun i peći dok ne puste sok.
Kada puste sok, preliti slatkim kajmakom i još malo zapeći.
Sastojci:
1, 5 -2 kg sljiva
100 gr. brašno
100/150 gr. šećera
250 ml. slatkog kajmaka
Almasa Hadžiselimović
