Ishrana djece i mladih: Šta to naši školarci jedu?
Sveobuhvatan pristup ishrani djece je neophodan s obzirom na to da problem ishrane, kako na međunarodnom planu tako i u našem okruženju, predstavlja jedan od vodećih izazova za sve nas
Ishrana u djetinjstvu i adolescenciji uz redovnu fizičku aktivnost predstavlja vodeću odrednicu zdravlja u kasnijem životu. Međutim, moderan životni stil, njegov vrtoglav tempo te mnoštvo brze i nezdrave hrane često čine da zaboravimo da je zdrava i uravnotežena ishrana osnova zdravog života, pravilnog odrastanja i razvoja mladih. Gradska uprava Grada Sarajeva odavno je prepoznala značaj ishrane mladih te bezrezervno podržava realizaciju različitih projekata unapređenja zdravlja djece i mladih putem odgovarajuće ishrane. Tako je Grad Sarajevo u saradnji s Federalnim zavodom za javno zdravstvo izradio priručnik “Zdrava ishrana školske djece”, koji je namijenjen školarcima, njihovim roditeljima i nastavnicima. U oktobru ove godine, u saradnji s Ministarstvom za obrazovanje, nauku i mlade Kantona Sarajevo, provedena je akcija distribucije ovog vodiča u 73 osnovne škole na području Kantona Sarajevo, štampano je 6.570 primjeraka, a sponzor štampe je kompanija “DM drogerie markt d.o.o.” Sarajevo.
Preteča školskom udžbeniku
Dr. Ranko Čović, zamjenik gradonačelnika Sarajeva, smatra da će ovaj udžbenik pomoći u više segmenata. “Prvi i osnovni segment je taj što ovaj vodič može biti dio štiva novog predmeta koji je uveden u devetogodišnje osnovnoškolsko obrazovanje, a to je zdrav život. Može biti preteča nekog budućeg udžbenika koji se treba napisati za osnovne škole. A nadamo se da će sljedeće godine i srednje škole kao mogućnost izbora imati predmet zdrav život. Također može pomoći svim roditeljima da se orijentiraju prvenstveno na broj i raspored obroka, te na njihov sadržaj prema opterećenju koje svaki dan i svaka sedmica nose za djecu. Istovremeno, može biti vodič roditeljima koji na roditeljskim sastancima mogu donijeti zaključke o tome šta žele vidjeti u školskim kantinama. Pozitivan primjer je O.Š. “Grbavica I” u kojoj je vijeće roditelja donijelo odluku koju provodi direktor, a to je da se u prostorijama škole ne smiju prodavati gazirana pića, zatim proizvodi kao što je čips i slična hrana za koju je dokazano da šteti zdravlju. Ovaj vodič može pomoći i u kreiranju sadržaja jelovnika u školskim kuhinjama i toga kako treba da izgleda sedmični obrok djece koja primaju užinu u školama”, izjavio je za Novo vrijeme dr. Čović.
Direktor O. Š. “Grbavica I” prof. Omer Begović potvrdio je značaj vodiča za djecu “Zdrava ishrana školske djece”, koji će koristiti svim učenicima, roditeljima i nastavnicima. “Vodič koji smo dobili nalazi se u školskoj biblioteci, zadužuje se po potrebi i svakako će doprinijeti da učenici, ali i roditelji formiraju ispravan stav o zdravoj ishrani i korištenju zdravih namirnica”, kazao nam je Begović…
Opširnije na portalu Novog vremena:
