Kulinarstvo
-
TURSKA POSLASTICA: Mliječna vanila pita
Posebno oduševljava jednostavnost pripreme, sočna tekstura i fini ukus koji podsjeća na krempitu. Važno je znati da puter ne mijenjate…
Saznaj više » -
Zdrava zimnica: Spremite kisele paprike bez konzervansa
Brzo kiseljenje uz pomoć sirćeta je uobičajeno. Ukoliko se ne želi koristiti neki od neprirodnih konzervanasa, tegle napunjene paprikama se…
Saznaj više » -
Gelato: Italijanski sladoled poznat u cijelom svijetu
Italija je jedna od prvih zemalja koje vam padaju na pamet kada je riječ o nauci, kulturi i umjetnosti, dizajnu,…
Saznaj više » -
Patlidžani punjeni povrćem
Sastojci: 2 patlidžana (ne previše velika)1 glavica luka1 paradajz3-4 cehna bijelog luka1 manja tikvica100 gr. mahuna3-4 kašike kukuruza 1 mrkva…
Saznaj više » -
Ukusan obrok od palente i sezonskog povrća
Uz dodatak začinskog bilja i sira dobit ćete ukusni ljetni obrok koji možete konzumirati u bilo koje doba dana. Također…
Saznaj više » -
Padejske kifle
Sastojci: Za tijesto: 1 kvasac 4 dcl mlijeka 2 dcl vode 3 ravne kašičice soli 1 kašika šećera oko…
Saznaj više » -
Najbolji slani uštipci na svijetu!
No kako ovo tijesto ipak zahtijeva vrijeme za dizanje, najbolje ga je umijesiti mikserom večer prije, te ostaviti u zdjeli…
Saznaj više » -
Zimnica za početnike
Spremite okuse ljeta – u staklenke! Za ostavu punu ajvara, finih džemova i ostalih poslastica potrebno je puno vremena, iskustva…
Saznaj više » -
Recept dana: Neobično punjeni patlidžani i piletina
Potrebno (za 2 osobe): • 2 patlidžana srednje veličine • 2 komada pilećih prsa • 2 mrkve • 3-4 struka…
Saznaj više » -
Pastrizacija zimnice: Upustva za omjer količina i temparature
Na taj se način uništavaju mikroorganizmi, a u toku zagrijavanja staklenka se hermetički zatvori. Temperatura na kojoj se provodi pasterizacija…
Saznaj više »