Zdravi recept – Namaz od hurmi

Namaz od hurmi, zdravi recept.

Potrebno:
2 šolje očišćenih hurmi
1 šolja vode
sok od 1/2 limuna
1/2 šolje tostiranih lješnjaka ili badema
3-4 supene kašike kakaoa

Postupak:

Saspite pola vode na hurme i prokuhajte smjesu. Kada počne kuhati, saspite ostatak vode u smjesu
Kuhajte dok hurme ne smekšaju i voda ispari (otprilike 3-5 minuta)
Sklonite smjesu sa vatre, malo ohladite, pa dodajte sok od limuna, izmiješajte
Dodajte kakao i tostirane lješnjake (lagano ih poržite na tavi, bez masnoće), dobro promiješajte smjesu
Izblendajte smjesu do pirea
Ohladite namaz i spakujte u posude po želji
Držite je u frižideru i koristite kao namaz za hljeb, palačinke, namažite je na kriške banane, jabuke i sl.

Savjeti:

Ovaj namaz je idealan kao zamjena za eurokreme u razne druge namaze koji su puni aditiva
Pogodan je za ishranu djece (osim ako su alergična na neki od sastojaka).

Akos.ba i Dobrekalorije.ba