Kulinarstvo

Za sve koji nemaju vremena kuhati – 3 jela za 5 minuta

Jedino što vam je potrebno su mikrovalna i šerpica.

1) Kuskus burrito

Sastojci:

1 šoljica kuskusa

½ šoljice + 1 kašika kipuće vode

1 žličica kumina

1 žličica praha bijelog luka

½ crnog kuhanog graha ili procijeđenog graha iz konzerve

½ šoljice kukuruza

2 – 3 kašikice salse

šnite avokada (po želji)

sok ¼ limuna (po želji)

Upute:

U srednje veliku zdjelicu stavite kuskus, kumin, prah bijelog luka i kipuću vodu. Pokrijte tanjirom na 3 minute, za to vrijeme spremite ostale sastojke.

Nakon 3 minute kuskus je gotov – lagano ga pomiješajte viljuškom.

Dodajte grah, kukuruz, salsu i avokado na vrh. Iscijedite limun, dobro promiješajte i uživajte!

2) Stirfry recept

Sastojci:

1.5-2 šoljice smrznutog povrća

½ paketa tvrdog ili jako tvrdog tofua

1 kašikica praha bijelog luka

1 kašikica praha đumbira

1.5 – 2 kašike soja sosa ili tamari umaka

1 kašikica sezamovog ulja (po želji)

Upute:

Stavite smrznuto povrće u mikrovalnu pećnicu, poklopite i grijte 2 minute na visokoj temperaturi.

Za to vrijeme, narežite tofu na komade.

Dodajte tofu i ostale sastojke u povrće i dobro sve promiješajte.

Stavite nepoklopljeno u mikrovalnu na 3 minute (ili dok se većina tekućine ne upije).

Servirajte s rižom, kuskusom ili prilogom po želji.

Slatka tortilja

Sastojci:

1 tortilja

maslac od kikirikija (koliko želite)

1 banana, narezana na tanke šnite

Upute:

Jednu polovicu tortilje premažite maslacem od kikirikija (možete i cijelu ako vam odgovara).

Položite šnite banane na maslac od kikirikija.

Presavijte tortilju na pola – drugu polovicu preko namazane polovice s bananom.

Položite direktno na tavu, grijte sve dok tortilja lagano ne poprimi smeđu boju. Prerežite tortilju na 3 ili 4 komada (ovaj korak možete obaviti i prije grilanja na tavi).Uživajte!(krenizdravo.com)

akos.ba