Vi ste ovdje
Home > Posts tagged "AC Food"

Iftarski meni: Vegedor gulaš za početnike

Sastojci: Juneće meso bez kosti 800g Vegedor 3 kašike Crveni luk 300g Celer korijen 150g Crvena svježa paprika 200 g Mrkva 200g Bijeli luk 3 češnja Peršunov list 20g Paradajz pelat 300g Biber 2 kašikice So2 1 kašikice Ulje 1 šolja Priprema: Juneće meso isjeći na kocke, posoliti pa pržiti na ulju kada meso bude poprženo,  dodati Vegedor, pomiješati da se sjedine pa doliti

Iftarski meni:Vegedor marinirani ražnjići od janjetine

Sastojci: Janjetina bez kosti 600g Vegedor 2 kašike Jogurt ½ litra Bijeli luk 3 češnja Biber  1 kašikica Tikvica 200g Paprika svježa 200g Patlidžan 200g Crveni luk 100g Sol 1 kašikica Kurkuma ½ kašikice Limeta 1kom Priprema: Janjeće meso bez kosti(od plećke) isjeći kocke željene veličine, meso natrljati sa Vegedor začinom i nanizati na ražnjiće. U jogurt staviti sjeckani bijeli luk, sok od limete, kurkumu,

Današnji desert za iftarski meni: Maza palačinke sa kumvatom

Sastojci: Brašno pšenično 300g, Maza krem 300g, mlijeko 3dl, jaja 2 kom, kisela voda 2dl, šećer sitni 1 kašikica, maslinovo ulje 1 dl, lješnjak 50g, kumkvat 300g, listići mente,   Priprema: Umutiti jaja, mlijeko, kiselu vodu,, maslinovo  ulje, šećer i vodu. Zatim dodati brašno i umutiti do željene gustoće mase za palačinke. Palačinke ispeći

Današnji desert za iftarski meni: Maza palačinke sa jagodama

Sastojci: Brašno pšenično 100g, brašno od spelte, 100g,  brašno raževo 50g,Maza krem 400g, jagode svježe 400g, kisela voda 2dl, mlijeko 2dl, jaja 2 kom, šećer sitni 1 kašikica, maslinovo ulje 1 dl, listići mente Priprema: U  posudi umutiti jaja, mlijeko, kiselu vodu, maslinovo ulje i šećer, doliti vodu, zatim dodati dodavati sve vrste

Današnji desert za iftarski meni: Maza domaća torta

Sastojci: brašno 13 kašika, ulje 13 kašika, mlijeko 13 kašika, jaja 6kom, kakao u prahu 4 kašike, prašak za pecivo 1kom, krem sir 600g, bijela čokolada za kuhanje 100g, vrhnje za šlag ½ lit, vanilija šećer 50g, Maza lješnjak krem namaz 250g, mljeveni keks 200g, tamna čokolada za kuhanje 200g,

Iftarski meni: Vegedor pastrmka u foliji

Sastojci: Pastrmka očišćena 1kg Vegedor začin 2 kašike Bijeli luk 4 češnja Maslinovo ulje 2dl Limun 2kom Bijeli biber 1 kašikica Sol 2 kašikice Paradajz svježi 200g Špinat 600g Peršunov list 1 manja vezica Šećer 1 kašikia Priprema: Pastrmku natrljati sa maslinovim uljem, sokom od limuna, Vegedor začinom, bijelim biberom i soli. Paradajz očistiti od sjemenki narezati na sitne kockice pa popržiti na laganoj

Iftarski meni: Vegedor teletina

Sastojci: Teleće meso bez kosti 800g Vegedor 2 kašike Tagliatelle sa špinatom-svježe 300g Maslinovo ulje 1dl Maslac 2 kašike Sol 1 kašikica Biber 1 kašikica Plemeniti plavi sir 100g Vrhnje za kuhanje 1 čaša Priprema: Teleće meso isjeći na manje odreske pa natrljati sa maslinovim uljem, biberom i Vegedor začinom. Pustiti da odstoji 10 minuta. Odreske pržiti u tavi na ulju

Iftarski meni: Vegedor zapečena piletina

Sastojci: Pileći odkošteni karabatak 800g Maslinovo ulje 1dl Vegedor 3 kašikice Bijeli biber 1 kašikica Brašno 100g Povrtni temeljac 3 dl Polumasni sir 100g Maslac 1 kašika Pureća šunka 100g Peršunov list 2 kašike Riža 300g Priprema: Pileći odkošteni karabatak marinirati sa uljem, bijelim biberom i  Vegedor začinom. Odkošteni karabatak  uvaljati u brašno i popržiti sa obje strane na maslinovom ulju. Popržene batake

Top