Punjeni šampinjoni

Sastojci:

250 gr. većih šampinjona

50 gr. feta sira

1 kašika prezle

so,biber i suhi peršun

1 jaje

parmezan  

Priprema:

Peć zagrijati na 350F-180C

Gljivama odstraniti peteljke i sitno isjeckati.

Isječenim peteljkama dodati sve navedene sastojke osim parmezana i dobro izmješati.

Puniti šampinjone i redati u nauljenu tepsiju.

Posuti parmezanom i peći oko 30 minuta.

Recept i slika: Nihada Kopić

akos.ba