Vi ste ovdje
Home > Posts tagged "sir"

Uz novi Président Salakis Traditional uživajte u mediteranskom zadovoljstvu

Nezaobilazan u svjetskim kuhinjama i raznim gastronomskim kombinacijama, sir je cijenjena namirnica u mnogim kulturama. Raznih oblika, boja, teksture, tvrdoće, mirisa i okusa, poslužuje se kao dio obroka, glavnog jela ili uz desert. Proces proizvodnje sira je prava umjetnost, jer do savršenog okusa i izuzetnog kvaliteta krajnjeg proizvoda potrebni su vrhunski

Izvoz u Tursku: Kupres Milch obnavlja proizvodnju sira na Kupresu

kupres_milch

Smail Žilić je duži niz godina radio na Poljoprivrednom institutu, a nakon rata pokreće kompaniju “BH Milch”, koja se bavila prodajom i distribucijom mlijeka i mliječnih proizvoda. Nakon što je nekoliko sirana sa kojima su sarađivali prestalo sa radom, shvatio da je da ima tržište, kupce, prepoznatljiv brend, ali da nema

Sir iz Livna opet najbolji u Beogradu

Osmi Festival autohtonih sireva Balkana završen je danas u Beogradu, a u konkurenciji oko 300 vrsta neobičnih i originalnih sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Francuske, Italije, ali i zemlje gosta – Holandije, po ocjeni posjetilaca najboljim je proglašen Eko sir mljekare Puđa iz Livna. Ova mljekara drugi

Kupreški sir na jelovnicima renomiranih turskih restorana

Nakon niza administrativnih i birokratskih opstrukcija i blokada, pošlo im je za rukom da davno naručene količine ipak odu kupcu u Istanbul. Isporučeno je 3,5 tona sira i time otvoreno veliko tržište Turske na kojem mjesta ima za sve proizvođače kvalitetnog sira s područja HBŽ-a, a i šire, ističe sugovornik Večernjeg lista, vlasnik “Kupres-Milcha”

World Cheese Awards: Sir iz Livna dobio čak pet nagrada

Najprestižniji event u svijetu – World Cheese Awards 2017-18 sinoć je proglasio pobjednike za ovu godinu. Farmersko blago, sir iz Bosne i Hercegovine je došao do čak pet nagrada u konkurenciji od preko 3.500 sireva iz cijelog svijeta. Farmersko blago su premium livanjski sirevi koje proizvodi Mljekara Orman i proizvode se u

BiH uvozi deset puta više sira nego što izvozi

Sektor mljekarstva još uvijek se nije oporavio od 2013 godine, kada je Hrvatska ušla u EU usljed čega je izvoz prekinut 1.7.2017. godine, pokazuje analiza Projekta razvoja tržišne poljoprivrede II (FARMA II), izvještava Indikator.ba. Ipak, u odnosu na prvih 6 mjeseci 2013. godine, izvoz je manji za 10,6 miliona, dok je

Top