Vi ste ovdje
Home > Magazin > Kulinarstvo > Napravite halvu pekmezušu

Napravite halvu pekmezušu

Moj prijedlog je halva pekmezuša.
Za ovu halvu potrebno je; ista mjera brašna, masla , dvije mjere vode, ½ mjere šećera, ½ mjere kruskovog pekmeza.
U dubljoj tendžeri ugrijati maslo, dodati brašno i pržiti, stalno mješajući. Ovo prženo brašno se zove „hamur“.

Kad se hamur dovoljno ispržio(dobio svjetlo smeđu boju) zalijemo sa vrućim šerbetom koji smo dobili od pekmeza, sećera i vode.

Ja sam halvu vadila i stavljala u modlice od „šapa“, nekako mi je svečanije.

AZRA BARAKOVAC

halalmagazin.com

Akos.ba pratite putem aplikacije za Android i društvenih mreža Facebook | Instagram | Twitter.

Top