Nakon osam godina pauze: U Milgoru Goražde proizvedene prve količine jogurta
Nakon osam godina stagnacije, a samo nepuni mjesec dana nakon ponovnog otvaranja, goraždanska mljekara Milgor već je zaprimila prve količine sirovog mlijeka i od 06. oktobra započela testnu proizvodnju.
“Menadžment i radnici su zajedničkim snagama i naporima radili na osposobljavanju objekta kako bi stvorili uslove za početak prve faze testne proizvodnje i u tome su uspjeli. Tako je u srijedu tokom dana započeo proces proizvodnje poznatog Milgorovog jogurta, koji je prije bio dobitnik mnogih priznanja i nagrada. U toku proizvodnog procesa, pojavile su se određene tehničke prepreke, ali su prevaziđene brzom intervencijom, te je Milgorov jogurt po prvi put nakon osam godina upakovan u testnu ambalažu nešto iza ponoći”, potvrđeno je iz kompanije Milgor za portal Akta.ba.
Laboratorijskom analizom utvrđeno je da je jogurt zdravstveno ispravan, te su radnici na čelu sa američkim investitorom Syed Kamalom, koji je kupio i ponovno pokrenuo mljekaru Milgor, odmah na licu mjesta isti kušali.
“Presretni smo što smo u ovako kratkom roku uspjeli pokrenuti proizvodnju i što je prva testna faza protekla u najboljem mogućem redu”, kazao je Kamal, zahvaljujući svim uposlenicima na čelu sa tehnologom Stjepanom Vilušićem koji se potrudio da testna proizvodnja krene ovako brzo.
Uskoro najavljuju drugu fazu testiranja, kada će proizvesti gauda sir, svježi sir i svježe mlijeko.
Također, od menadžmenta mljekare Milgor saznajemo da ukoliko testna proizvodnja nastavi uspješnim tokom kao do sada, Milgorove proizvode možemo očekivati na tržištu već pred Novu godinu, kao što je na otvorenju najavila direktorica firme Gillani International i direktorica mljekare Milgor, Leila Hrelja.
Ipak, i pored svih nastojanja za uspjehom, napominju da se u radu suočavaju sa brojnim preprekama i zastojima zbog politike, te da nisu naišli na podršku od lokalnih vlasti u Goraždu, ali da su već uspostavili odličnu saradnju sa okolnim općinama u regiji (Ustikolina, Novo Goražde, Rogatica…).
Osim toga, odličnu saradnju ističu i sa drugim mljekarama u blizini kojima se zahvaljuju za pomoć i podršku koju pružaju u ponovnom startu mljekare Milgor.
Ovim putem pozivaju sve farmere iz gornje-drinske regije koji su zainteresovani da svoje mlijeko daju mljekari Milgor, da ih kontaktiraju putem web stranice www.milgor.ba.
Na kraju, pozivaju lokalne vlasti u Goraždu da pomognu farmerima pri obnovi stočnog fonda jer je dosadašnja analiza koju je menadžment Milgora radio pokazala da mnogi farmeri žele obnoviti svoj stočni fond ili uspostaviti novi, ali im je potrebna finansijska podrška i pomoć lokalnih vlasti, te lokalnih banaka.
S.Bijedić
akta.ba
