Kulinarstvo
-
Legenda o ‘buđavom siru’ – zašto jedemo pokvarenu hranu?
Kako piše New York Times, prvi plavi sir je napravljen još prije dva milenijuma. Rokfort sir se pominje u spisima…
Saznaj više » -
Ovo su naši top zimski začini
Zimsko godišnje doba je pravi dvosjekli mač što se prehrane i prehrambenih navika tiče. Manje se krećemo, više vremena provodimo…
Saznaj više » -
Recept za kuglice – jednostavne, a preukusne
Sastojci: 500 gr. petit keksa (mljevenog) 250 gr. margarina; 400 gr. šećera; 200 ml. mlijeka; 100 gr. kokosovog brašna; 2…
Saznaj više » -
Video recept: musaka s tikvicama i faširanim mesom
Sastojci: 4-5 tikvica; 600 gr. mesa; 250 ml. vrhnja za kuhanje; 2 velike glavice luka; 4-5 čehni bijelog luka; 1…
Saznaj više » -
Ukusna hercegovačka poslastica: Slatka smokvara
Smokvara je tradicionalna poslastica Hercegovine, a specifična je zbog pekmeza od smokava. Sastojci (za smjesu): 1 šolja ulja 1 šolja mlijeka 1…
Saznaj više » -
Video recept: Za vas i vaše goste napravite milka tortu
/ Milka torta / Sastojci: Za koru: 9 bjelanjaka (3 za jednu koru); 210 gr. šećera (70 gr za jednu…
Saznaj više » -
Iftarski meni: Kremasta paradajz supa s rižom
Priprema:5 min Kuhanje: 25 min Serviranja: 4 porcije Sastojci: 1 kašika maslaca 3 češnja bijelog luka, propasirana 1 glavica crvenog luka, isjeckana…
Saznaj više » -
Desert za iftarski meni: Šnenokle
Priprema 30 min Kuhanje 10 min Serviranja 4 porcije Sastojci: 5 jaja 10 kašika šećera 1/2l mlijeka kašika gustina ili…
Saznaj više » -
Iftarski meni: Piletina u sosu od senfa
Priprema 5 min Kuhanje 15 min Serviranja 4 porcije Sastojci: 3 kašike brašna 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice bibera 2…
Saznaj više » -
Iftarski meni: Rižoto s gljivama i ribancem
Priprema 15 min Kuhanje 15 min Serviranja 4 porcije Sastojci: 30g maslaca 1/2 kg gljiva, isječenih na tanke režnjeve 60g…
Saznaj više »