Tortilja doručak rolnice – gotove za 10 minuta

Sastojci:

• 2–3 tortilje (po izboru: klasične, integralne, kukuruzne)
• 2 jaja
• 2 kašike pavlake ili krem sira
• Šaka rukole ili svježeg špinata
• 2 kriške salame ili dimljenog lososa (ili tunjevine ako više voliš)
• Malo naribanog sira (gauda, cheddar, feta – po ukusu)
• Maslinovo ulje, so, biber

Priprema:

1. Umuti jaja, posoli, pobiberi i ispeci kao kajganu.
2. Na tortilju namaži malo pavlake ili krem sira.
3. Dodaj listove rukole/spinata, pa stavi kajganu i salamu.
4. Pospi naribanim sirom i sve zarolaj.
5. Ako imaš vremena, možeš rolnicu kratko zapeći na tavi da bude hrskava.
6. Prereži po sredini – i doručak je spreman!

🕒 Vrijeme pripreme: 10 minuta
💡 Savjet: Možeš ih umotati u alu-foliju i ponijeti ako žuriš iz kuće.
🍅 Bonus dodatak: Serviraj s čašom jogurta ili malo cherry paradajza za svježinu.

Akos.ba