Vi ste ovdje
Home > Magazin > Kulinarstvo > Video recept: Volite li vi čokoladnu tortu?

Video recept: Volite li vi čokoladnu tortu?

Sastojci:

Za koru:

  • 300 gr. brašna;
  • 120 gr. kakaa;
  • 1 prašak za pecivo;
  • 1 kašičica sode bikarbone;
  • prstohvat soli;
  • 250 gr. bijelog šećera;
  • 140 gr. smeđeg šećera;
  • 250 gr. margarina;
  • 500 ml. mlijeka;
  • 2 jaja;
  • par kašika otopljene čokolade.

Za fil:

  • 500 gr. krem sira;
  • 150 gr. margarina;
  • 800 gr. šećera (u prahu);
  • 250 gr. otopljene čokolade;
  • 80 gr. kakaa.

 

Priprema:

Kora:

  1. U posudi sjediniti sve suhe sastojke za koru (brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, prstohvat soli, bijeli i smeđi šećer, te margarin).
  2. U drugoj posudi umutiti jaja i dodati mlijeko. Ovu smjesu pomiješati sa prethodno dobijenom smjesom a nakon toga dodati par kašika otopljene čokolade i sve lijepo izmiješati.
  3. U pleh staviti papir za pečenje, podmazati ga i sipati smjesu za koru koju ste unaprijed podijelili. Najbolje je podijeliti na tri dijela, tj. peći tri kore. Svaku koru peći 40/50 minuta na 180°.

Fil:

  1. Margarin i krem sir razraditi zajedno sa šećerom u prahu. Zatim dodati otopljenu čokoladu, umutiti, i nakon toga dodati kakao pa sve lijepo sjeditniti.
  2. Filom premazati kore, dekorisati i ostaviti u frižideru do posluživanja.

Video recept:

 

Za Akos.ba pripremila: Adisa Omerbašić

Akos.ba pratite putem aplikacije za Android i društvenih mreža Facebook | Instagram | Twitter.

Top