Kulinarstvo
Slanutak sa špinatom, rajčicom i jajima na oko
Ideja za doručak
06/04/2025
32 1 minut čitanja
Sastojci
za 2 osobe
3 žlice maslinova ulja
1 manji luk
240 g konzerviranog Podravka Slanutka
200 ml Podravka Passate
100 g baby špinata
1 i ½ žličica Vegete Sweet chili
2 jaja
malo nasjeckanog peršina
Priprema
1.
Na zagrijano ulje stavite sitno narezani luk i kratko popecite da omekša. Dodajte ocijeđeni slanutak i kratko popecite. Umiješajte špinat i dodajte rajčicu.
2.
Pospite Vegetom sweet chili. Pirjajte uz miješanje nekoliko minuta da se okusi povežu.
3.
Jaja razbijte i stavite preko sastojaka. Poklopite posudu i nastavite zagrijavati 2-3 minute dok bjelanjak ne koagulira, a žumanjak ostane mekan.
Posluživanje
Jelo pospite peršinom i poslužite odmah toplo s popečenim kruhom.
Savjet
Preuzeto sa coolinarka.com by Podravka
