Recept dana: Brzo&Fino šarena supa od leće

Recept dana: Brzo&Fino šarena supa od leće

Sastojci:

1 kašika putera
1 glavica crvenog luka, nasjeckanog
2 stabljike celera, sitno narezane
1 velika mrkva, narezana na kockice
500ml povrtnog ili pilećeg temeljca
1 konzerva (oko 500g) paradajza na kockice
1 šolja zelenog kupusa, narezanog na komade
1 šolja žute ili zelene buranije, narezane na 2cm
1 konzerva (oko 500g) zelene leće, isprane vodom
2 kašike domaćeg ili gotovog pesta
1 šolja naribanog ili nasjeckanog žutog sira
Brzo&Fino mileram 30% m.m.

Priprema:

U velikoj tavi rastopite puter na srednje jakoj vatri i dodajte luk, celer i mrkvu, te propržite 3-4 minute. Dodajte povrtni ili pileći temeljac, paradajz, kupus i buraniju.
Nakon što prokuha, kuhajte još 5 minuta. Dodajte leću i pesto pastu. Kuhajte još 5 minuta.
Sipajte supu u zdjelice i ukrasite naribanim sirom. Uživajte!
Savjet:
Da bi jelo bilo još ukusnije poslužite ga uz Brzo&Fino mileram sa 30% mliječne masti.

Priprema
15 min

Kuhanje
15 min

Serviranja
4 – 6 porcija

Brzo&Fino i Akos.ba