Studentski recepti, ukusno, jeftino, brzo – Omlet sa povrćem i sirom

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Vrijeme kuhanja: 5 minuta

Za 1 osobu

Sastojci:

1. 3 jaja
2. 3 velike kašike vode
3. 1 paprika
4. 1 paradajz
5. 2 listića tost Sirela Gouda ili Emmentaler topljenog sira
6. 1 kocka Dukat maslaca
7. 1 mala kašika soli
8. prstohvat bibera

POČETAK:

Operite povrće, očistite ga i narežite na kockice. Razbijte jaja u posudu i dodajte 3 kašike vode, sol i biber. Miješajte toliko dok jaja ne poprime ravnomjernu žutu boju odnosno dok bjelanjak potpuno nestane.

1. Korak:

Rastopite maslac u tavi i ravnomjerno ga rasporedite po tavi kružnim pokretima. Ulijte jaja. Uzmite kuhaču i idite oko tave pa od rubova povlačite kuhaču prema sredini tave. Ponovite postupak dva puta oko tave jer će se tako jaja ravnomjerno ispržiti.

2. Korak:

Na ispržena jaja posložite dva lista tost sira i povrće. Preklopite i poslužite na tanjur.

Dobar tek!

akos.ba