Mirišu mahale: Dugi redovi za somune ispred sarajevskih pekara
Somuni su ukusna peciva koja su vjekovima neizostavan dio iftarskih sofri tokom ramazana
Mnogo je specifičnosti vezanih za ramazan u glavnom gradu BiH, a jedan od najznačajnijih simbola i poveznica ramazana i Sarajeva bez sumnje su tradicionalni sarajevski ramazanski somuni, ukusna peciva koja su vjekovima neizostavan dio iftarskih sofri.
U naselju Alifakovac u Sarajevu mnogi su danas čekali u redu za somune. U ovom naselju nalazi se jedna od najpoznatijih sarajevskih pekara, a poseban miris somuna tokom ramazana osjeti se širom Sarajeva, naročito na području starogradske jezgre.
Iako su u pekarama dostupni tokom cijele godine, sarajevski somuni posebni su tokom ramazana jer ih pekari tada posipaju čurekotom koji im daje poseban miris. Inače, čurekot je ljekovit, a vjeruje se da donosi i berićet.
“Čurekot sadrži u sebi lijek za svaku bolest, osim za smrt”, riječi su poslanika Muhammeda a.s.
Postoji više pekara u Sarajevu koje peku ramazanske somune, a većinom su na području starogradske jezgre.
akos.ba