Milkos sladoled: Osvježenje za vruće dane

Za pripremu Milkos sladoleda potrebno je: 250ml Milkos mlijeka, 250ml pavlake, 100g šećera u prahu, četiri žumanceta, dvije kašičice ekstrakta od vanilije, 100gr čokolade za kuhanje.

Priprema: U šerpi zagrijati mlijeko do ključanja. U međuvremenu umutiti žumanca sa šećerom, pa ih postepeno umiješati u mlijeko. Potom vratiti šerpu na štednjak, uz neprestano miješanje, dok se smjesa ne zgusne. Isjeckati čokoladu na male kockice zubičastim nožem. U ohlađeni krem umiješati pavlaku, ekstrakt od vanilije i komadiće čokolade. Zalediti.

akta.ba