Jednostavni hljeb – gotov za 1h
Kako i u nazivu piše, jednostavan hljeb, koji bude gotov za sat vremena. Divan, spužvast, izdašan i vruć. Mmmmm :)
![](https://akos.ba/wp-content/uploads/2014/03/f92bb10e36a80a8d10b1a5a54cdbece1.jpg)
Sastojci:
(za dvije vekne/štruce)
5 šolja brašna
3 kašike šećera
1 i 1/2 čajna kašika soli
1 i 1/2 kašika germe
2 kašike maslinovog ulja
2 šolje tople vode (otprilike)
Priprema:
Pomiješati suhe sastojke.
Dodati vodu i zamijesiti tijesto.
Tijesto treba da bude glatko, pa ćete ga trebati mijesiti malo duže.
Poprskajete radnu površinu uljem u spreju – da vam se ne bi tijesto lijepilo.
Tijesto podijeliti u dva dijela i napraviti željeni oblik.
Staviti ih na pleh za pečenje (predhodno obložen papirom).
Pokriti vlažnom krpom ili plastičnom folijom i ostaviti da stoji na toplom mjestu 25 minuta.
Rernu zagrijati na 350°F(180°C), ubaciti hljeb i peći 20 – 25 minuta (dok ne porumeni).
enidinasofra.blogspot.com