Današnji desert: Topla čokolada

Sastojci

• 600ml punomasnog mlijeka
• 100g tamne čokolade
• 2 žlice vode
• 30g smeđeg šećera

Priprema

1. Čokoladu i dvije žlice vode rastopite na pari lagano miješajući.
2. Kada mlijeko prokuha umiješajte šećer.
3. Kada se šećer otopi, umiješajte mlijeko u otopljenu čokoladu.
4. Kontinuirano nekoliko minuta miješajte na pari.
5. Prelijte vruću čokoladu u šoljice i poslužite.