Vi ste ovdje
Home > Magazin > Kulinarstvo > Video recept: Punjene tikvice s piletinom i gljivama

Video recept: Punjene tikvice s piletinom i gljivama

PRIJEDLOG ZA VAŠ IFTAR – 1 /

Sastojci:

  • 500 gr. piletine;
  • 300 gr. gljiva;
  • 250 ml. vrhnja za kuhanje;
  • 3/4 tikvice;
  • 1 glavica crnog luka;
  • par čehni bijelog luka;
  • sir trapist po želji;
  • začini: so, vegeta, origano.

Priprema:

  • Tikvice oprati, očistiti i posoliti.
  • Isjeckati crni i bijeli luk, propržiti ga, zatim dodati piletinu i sve zajedno pržiti a nakon nekog vremena dodati začine. Kada je piletina promijenila boju, dodati gljive i pržiti dok gljive ne budu gotove. Nakon toga dodati vrhnje za kuhanje i kuhati kratko.
  • Tikvice poredati u pleh, napuniti ih i peći 40/50 min. na 200/250°C. Kada se ispeku, posuti sirom trapistom i poslužiti.

KESKÜL – turski desert s kokosom

Sastojci:

  • 500 ml. mlijeka;
  • 100 gr. kokosa;
  • 100 gr. šećera;
  • 1 vanilin šećer;
  • 80 gr. brašna;
  • 1 kašika margarina.

Priprema:

  • U šerpi sjediniti mlijeko, šećer, vanilin šećer, brašno i kokosovo brašno. Kuhati na šporetu dok ne počne da vri. Tada staviti jednu kašiku margarina, kratko kuhati i sklonuti s vatre.
  • Miješati dok se ne dobije željena gustina. Nakon toga desert izliti u zdjelice i svaku zdjelicu pokriti providnom folijom i staviti u frižider do posluživanja.

Za Akos.ba pripremila: Adisa Omerbašić

Akos.ba pratite putem aplikacije za Android i društvenih mreža Facebook | Instagram | Twitter.

Top