Video recept: Isprobajmo energetske pločice (voćne i čokoladne)
Sastojci – sve sastojke možete stavljati po želji:
- 350/400 gr. žitarica;
- 100 gr. badema;
- 100 gr. oraha;
- 2 kašike susama;
- 50 gr. kokosa;
- 1 rižni kolačić ili rižne pahuljice.
- 70 gr. suhih aronija;
- 100 gr. suhih grožđica;
- 70 gr. suhih marelica;
- 3 reda tamne čokolade;
- 2 šolje meda;
- 20tak hurmi;
- 2/3 kašike kikiriki putera;
- 1 kašika ulja (po želji).
Priprema:
Žitaricama dodati isjeckane bademe, orahe, susam, kokos i rižne pahuljice. Sve lijepo izmiješati, staviti u pleh i peći 10tak minuta na 200°Cuz često i pažljivo miješanje. Nakon toga podijelite žitarice na dva dijela, u dvije zdjele.
Za voćne pločice: Žitaricama dodajte isjeckano suho voće, aronije, grožđice, marelice i ako želite još neke druge. Posebno u šerpicu stavite 10tak iscjekanih, očišćenih hurmi (najbolje su one vakumirane zbog smjese) i jednu šolju meda, možete dodati i jednu kašiku ulja. Stavite na šporet, kuhajte da smjesa provri i da se hurme poprilično raspadnu. Nakon toga skinite s vatre i pomiješajte sa prethodnom smjesom. Sve lijepo sjedinite i smjesu prebacite u pleh (obavezno u pleh stavite papir za pečenje), rasporedite po plehu i dobro pritisnite smjesu kako bi se dobile ravnomjerne pločice.
Za čokoladne pločice: Žitaricama dodajte isjeckanu čokoladu. Posebno u šerpicu stavite 3 kašike kikiriki putera i jednu šolju meda. Također je kuhajte na vatri dok ne provri, skinite s vatre i dodajte žitaricama. Papir za pečenje stavite u pleh, smjesu rasporedite po plehu, dobro pritisnite.
Kada ste sve to završili, plehove stavite u frižider na dva sata, nakon toga izvadite i isijecite pločice na željenu veličinu. Pločice opet možete vratiti u frižider i u njemu ih držati do upotrebe.
Napomena: Ovo je primjer recepta, međutim, vi možete u pločice dodavati sve željene sastojke, manje ili više od ovih, onako kako vi najviše volite.
Prijatno 🙂
Za Akos.ba pripremila: Adisa Omerbašić
