Koja proljetna hrana donosi najviše dobrobiti za zdravlje? 1. Špinat Ovo lisnato povrće odličan je izvor folne kiseline, vitamina A, B6, C i E, magnezija, mangana, kalcija i kalija. Bogato je i željezom, zbog čega se posebno preporučuje vegetarijancima. Kako bi sačuvali sve te sastojke, najbolje ga je pripremati na pari
Tag: šparoge
Šparoge su omiljena proljetna biljka, evo zašto ih treba jesti!
Zbog malog prinosa i slabe iskoristivosti, te gotovo isključivo ručne obrade, malo je ima na tržištu, a cijena joj je prilično visoka. Uz malo truda i znanja, šparoge može svako uz male troškove jednostavno uzgajati u vlastitom vrtu i eksploatirati decenijama. Nutritivne vrijednosti šparoge Divlje šparoge imaju malu energetsku vrijednost. 100 grama