Recept dana: Brzo&Fino Waldorf salata sa šumskim voćem

Priprema 20 min
Kuhanje
0 min
Serviranja
6 porcija
Sastojci:
60mL Brzo&Fino vrhnja za kuhanje Lagano, 10% m.m.
45mL Brzo&Fino kiselog vrhnja
45ml jogurta
15ml svježeg limunovog soka
375g celera, na kockice
250g lagano proprženih oraha
1 sočna crvena jabuka, na kocke, bez kore
375g šumskog voća (borovnice, kupine, maline ili jagode)
so i crni biber
8-10 cijelih listova zelene salate
10-12 listova celera
 
Priprema:

U veliku zdjelu pomiješajte Brzo&Fino vrhnje za kuhanje Lagano, Brzo&Fino kiselo vrhnje, jogurt i sok od limuna.
Umiješajte celer, orahe i jabuke, zatim dodajte šumsko voće. Posolite i pobiberite prema ukusu.
Aranžirajte listove zelene salate na pladanj za posluživanje i na njih lagano servirajte salatu. Ukrasite orasima i lišćem celera.
Savjet:
Celer ogulite što deblje guljačem za povrće, kako bi okus salate bio što bolji.

Brzo&Fino i Akos.ba