Recept za krem supu:
Sastojci:
1 mala glavica crvenog luka, isjeckanog
2 supene kašike putera
2 šolje raznog povrća, po želji, isjeckanog
2 supene kašike brašna
1l pilećeg temeljca
125 ml Brzo&Fino vrhnje za kuhanje Lagano – 10% m.m.
Priprema:
Isjeckani luk i vaše omiljeno povrće propržite na puteru. Dodajte brašno i pileći temeljac i ostavite da prokuha. Kuhajte još 20 do 30 min. Dodajte so i biber po ukusu.
Sve zajedno stavite u blender i izmiksajte.
Zatim dodajte Brzo&Fino vrhnje za kuhanje Lagano, kako biste dobili svilenkastu i glatku teksturu.
Priprema
10 min
Kuhanje
20 – 30 min
Serviranja
4 porcije
