KulinarstvoU Fokusu

Kolač sa kestenima za jesenske dane

Jedan od najukusnijih plodova jeseni definitivno su kesteni, čiji miris uvijek nekako stvara toplu i ugodnu atmosferu. Kestene mnogi vole, bilo pečene ili kuhane, a osim toga imaju i mnoga ljekovita svojstva.

Sadrže mnogo vitamina i minerala te su vrlo hranjivi pa se osobito preporučaju djeci i sportašima. Pomažu kod probavnih i bubrežnih tegoba, a čaj od lista kestena tradicionalni je lijek za probleme s dišnim putevima.

Kesteni su također nezaobilazan sastojak mnogih slastica i delicija, a najpoznatija od njih je kesten pire.

Neke od recepata za ukusne slastice s kestenima otkrivamo vam u nastavku te vas pozivamo da neke od njih isprobate već ovog vikenda…

Kolač od kestena

Sastojci (Broj osoba: 6)

Za kremu:

1/2kg očišćenih kuhanih kestena

15 dag šećera u prahu

25 dag margarina

2 vanilin šećera

5 dag mljevenog petit keksa

20 dag petit keksa

1dl mlijeka

Glazura:

10 dag čokolade za kuhanje

3 kašike šećera

3 kašike vode

1 kašika margarina.

Postupak pripreme

Očišćene kestene pomiješajte sa šećerom, keksima i margarinom te sve izmiješajte mikserom. Kekse rasporedite po limu i kistom premažite mlijeko. Na kekse namažite kremu od kestena. Prelijte glazurom od čokolade.

Prijatno!

https://zena.rtl.hr

Povezani članci