Kolač sa kestenima za jesenske dane
Jedan od najukusnijih plodova jeseni definitivno su kesteni, čiji miris uvijek nekako stvara toplu i ugodnu atmosferu. Kestene mnogi vole, bilo pečene ili kuhane, a osim toga imaju i mnoga ljekovita svojstva.
Sadrže mnogo vitamina i minerala te su vrlo hranjivi pa se osobito preporučaju djeci i sportašima. Pomažu kod probavnih i bubrežnih tegoba, a čaj od lista kestena tradicionalni je lijek za probleme s dišnim putevima.
Kesteni su također nezaobilazan sastojak mnogih slastica i delicija, a najpoznatija od njih je kesten pire.
Neke od recepata za ukusne slastice s kestenima otkrivamo vam u nastavku te vas pozivamo da neke od njih isprobate već ovog vikenda…
Kolač od kestena
Sastojci (Broj osoba: 6)
Za kremu:
1/2kg očišćenih kuhanih kestena
15 dag šećera u prahu
25 dag margarina
2 vanilin šećera
5 dag mljevenog petit keksa
20 dag petit keksa
1dl mlijeka
Glazura:
10 dag čokolade za kuhanje
3 kašike šećera
3 kašike vode
1 kašika margarina.
Postupak pripreme
Očišćene kestene pomiješajte sa šećerom, keksima i margarinom te sve izmiješajte mikserom. Kekse rasporedite po limu i kistom premažite mlijeko. Na kekse namažite kremu od kestena. Prelijte glazurom od čokolade.
Prijatno!
