Video recept: Punjene hurme sa orasima/bademima sa čokoladom

Sastojci

• Hurme/datule
• Orasi/bademi
• Tamna čokolada za kuhanje
• Bijela čokolada za kuhanje

Priprema

1. Očistiti hurme tako što ćete im izvaditi košpice.
2. Kada ste očistili hurme, napunite ih orasima ili po želji bademima.
3. Na pari istopiti tamnu i posebno bijelu čokoladu s malo ulja. Nakon što ste to učinili u tamnu čokoladu umačite jednu po jednu hurmu i redajte ih na tanjir (možete staviti i papir za pečenje kako bi lakše poslije odvojili hurme). Kada ste to završili, hurme stavite u zamrzivač par minuta (samo da se čokolada stvrdne).
4. Bijelu, otopljenu čokoladu stavite u kesu ili kalup za ukrašavanje. Izvadite hurme iz zamrzivača i ukrasite ih bijelom čokoladom. Hurme ponovo vratite u zamrzivač na kratko vrijeme kako bi se stvrdnula i bijela čokolada.

Nakon toga hurme prevadite u drugu posudu i stavite u frižider do posluživanja.

Za Akos.ba pripremila: Adisa Omerbašić