Kulinarstvo
		
	
	
Hrana koja će vas uspavati ili razbuditi

Jeste li ikada primijetili da se nakon što pojedete neku određenu hranu osjećate umorno, usporeno i pospano, dok s drugom dobijte dodatnu snagu, energiju i nema traga pospanosti?
Razlog je, naravno, u sastojcima u hrani i njihovom djelovanju na organizam.
Zato sljedeći put kada vam treba odmor i san ili pak snaga za dnevne aktivnosti, razmislite koju ćete hranu konzumirati.
Hrana za odmor i miran san:
- pistacije – bogate su proteinima, vitaminom B6 i magnezijem koji opuštaju mišiće
 - suhe šljive – bogate magnezijem, kalcijem i vitaminom B6 koji opuštaju mišiće
 - dinje – odlično hidratiziraju organizam što je ključno za miran i kvalitetan san
 - topljeni sir – ako prije spavanja osjetite glad koja bi vam mogla remetiti san, uzmite malo topljenog sira s krekerima
 - maslac od badema – bogat je proteinima, vitaminima i esencijalnim kiselinama. Za miran san pojedite do jedne žlice maslaca. Isto vrijedi za bademe (pojedite do jedne manje šake)
 - čaj od kamilice – ima umirujuće djelovanje na želudac i organizam
 - zobena kaša – osim što je odličan doručak, može biti i dobar večernji obrok jer je bogata melatoninom, hormonom koji opušta i čini nas pospanima
 - trešnje – neutralni su izvor melatonina, a ako se jedu na dnevnoj bazi, mogu pomoći u regulaciji sna
 - tamna čokolada – sadražava serotonin koji pomaže u opuštanju
 - banane – bogate su magnezijem, kalijem i vitaminom B6 koji djeluju kao sredstvo za opuštanje mišića.
 
Hrana koja će vas držati budnima:
- bomboni od peperminta – slatki su i osvježavajući
 - sok od citrusnog voća – osvježavajući su i bogati vitaminima, što će organizmu pružiti detoksikaciju i snagu za aktivnosti
 - suho meso –bogato je soli i proteinima koji će dati energije organizmu
 - začinjena hrana – možda neke neće držati budnima na najbolji način zbog problema sa žgaravicom i crijevima, ali svakako će imati učinka
 - kafa – kafa podiže krvni pritisak, a s time i dotok krvi i kisika u mozak, što djeluje na koncentraciju
 - umak od paradajza– paradajz ima detoksicirajuća svojstva koja osvježavaju organizam i daju mu snagu
 - crni čaj – ako ne želite spavati cijelu noć, preporučujemo crni čaj koji je bogat kofeinom
 
				


