Napravite zdravi sladoled sa hurmama
Sastojci za sladoled:
10 hurmi bez košpica
2 kašike kikiriki putera (može i puter od badema, indijskog oraha, tahin itd.)
2 čajne kašike kokosovog ulja
oko 200 gr grčkog jogurta
Sastojci za preljev:
(magic shell koji se odmah stvrdne pri sipanju na sladoled)
1/2 šolje isjeckane čokolade sa visokim procentom kakaoa
1 kašika kokosovog ulja
Napomena: da biste dobili dobar i kremast jogurt sladoled potrebno je da uzmete punomasni jogurt i da mu dodate jos masnoće (kokosovo ulje, puter od badema itd.). Tako će jogurt biti kremast i neće biti nepoželjnih ledenih kristalića.
Priprema:
Sve sastojke za sladoled zajedno smiksajte u blenderu da dobijete kremu. Rasporediti u pliću, ali širu zdjelu i ostaviti u zamrzivaču najmanje 4h.
Zajedno rastopite čokoladu i kokosovo ulje i prebacite u neku teglu.
Ovo čuvajte na sobnoj temperaturi.
Gotov jogurt sladoled servirajte u zdjele, prelijte sa magic shell i posluzite.
