Vlasnici ugostiteljskih objekata u Sarajevu i Mostaru toče alkohol, a tvrde da halal posluju!?
Direktor Agencija za certificiranje halal kvalitete u BiH Amir Sakić u izjavi za INS upozorio je na pojave pojedinih ugostiteljskh objekata u Sarajevu, Mostaru i drugim mjestima u kojima vlasnici vrše “samoinicijativno deklarisanje halala”, što, kako je rekao, kvari dojam naše halal turističke ponude u našoj zemlji.
– Ovo se odnosi na objekte koji nisu halal certificirani, koji poslužuju alkohol i gdje vlasnik objekta i uposlenici nisu u stanju da gostima odgovore na jednostavna pitanja o halalu. Ove pojave treba spriječiti ili ih uvesti u sistem. One vlasnicima mogu donijeti kratkoročnu korist, ali svima nama mogu uzrokovati dugoročnu štetu. Krenuli smo dobrim putem i ne treba dopustiti da to pojedinci pokvare. Agencija je već pokrenula određene aktivnosti, imamo na raspolaganju određene zakonske mogućnosti, ali nismo zadovoljni brzinom njihove implementacije. U ovoj oblasti potrebna nam je podrška inspekcijskih organa čije su mjere efikasnije. Nadamo se da će, zarad naše vjerodostojnosti, ukupnog ugleda i povjerenja turista, ova pitanja biti adekvatno riješena – kazao je Sakić za INS.
Prema njegovim riječima, Bosna i Hercegovina postaje sve atraktivnija turistička destinacija čemu u prilog govori porast broja stranih turista i dobar rejting na skali najpoželjnijih halal turističkih destinacija. Porast broja turista pozitivno se odrazio i na inostrana ulaganja u turističke objekte i za očekivati je da će ovi trendovi biti nastavljeni, jer su halal turisti generalno dobro prihvaćeni u Bosni i Hercegovini.
– Ako je suditi po trenutnom broju stranih turista koji posjećuju BiH, onda se bez sumnje može reći da smo najinteresantniji turistima iz Turske, Kuvajta, Emirata drugih i zemalja Zaljeva. Veliki interes za posjete našoj zemljiu izražen je u Maleziji i Indeoneziji. Imajući u vidu sve ove pokazatelje, usuđujemo se zaključiti da se kotač pokrenuo i kretat će se u dobrom smjeru ukoliko pokažemo koliko smo dobri domaćini i ispunimo očekivanja naših gostiju. Agencija je do sada halal certficirala 9 turističkih objekata među kojima je nekoliko restorana, hotela, restorana hotela, ćevabdžinica i kafe-restorana – dodao je Sakić.
Nadalje, kazao je Sakić, analiza ključnih parametara naše halal turističke ponude, pokazuje da nemamo osnova za uljuljkivanje i da je potrebno učiniti značajna poboljšana u svim segmentima turističke ponude.
-Da bismo mogli adekvatno odgovoriti na sve veće zahtjeve halal turista neophodan je planski pristup i sistemska podrška razvoju halal turizma u BiH što podrazumijeva i aktivno uključenje nadležnih ministarstava i svih turističkih organizacija i djelatnika – zaključio je Sakić.
