Vi ste ovdje
Home > Posts tagged "buranija"

Namirnica u fokusu: Recept s mahunama za prste polizati

Ne debljaju, a u sebi sadrže bogatstvo vitamina i minerala – iskoristite sezonu mahuna! Ljeto nam donosi pravo bogatstvo okusa, jer sada je sve prepuno ukusnog povrća i voća. Među meni omiljeno povrće spadaju i mahune – i to svih vrsta, žute, zelene, žućkasto-zelene, s ružičastim pjegicama, okrugle i plosnate, široke

Recept dana: Zapečena buranija

Priprema: 20 min Kuhanje 30 min Serviranja 6 porcija Sastojci: 500g buranije 2 mrkve 2 jajeta 3 kašike Brzo&Fino kiselog vrhnja 12% m.m. 3 kašike Dukat tekućeg jogurta 3,2% m.m. so 1 kašika povrtnog začina Ulje Priprema: U lonac sa vodom dodajte malo ulja i zagrijte. Buraniju očistite i operite. Kada voda proključa ubacite buraniju, isjeckanu mrkvu na kolutiće i zatim posolite. Kuhajte 30 minuta i

Šarena buranija bez zaprške

Pripremila: Emina Oknović-Čivić Potrebno (za 4-5 osoba): 1 kg boranije (količinu reducirati ako je manji broj članova porodice) 3-4 mrkve 1 pastrnak (ili korijen peršuna) 1 veća glavica luka 2-3 čehna bijelog luka 2 krompira polovina žute i polovina crvene paprike 2 paradajza peršun Priprema: Buraniju očistite i isjecite na željene komade. Obarite je i ocjedite. Vratite ponovo na vatru, pa zalijte ključalom vodom

Top