Recept dana: Brzo&Fino Piletina Maroko

Priprema 15 min
Kuhanje
20 min
Serviranja
4 porcije
Sastojci:
2 kašike putera
1 sjeckani luk
1 kašičica mljevene paprike
1 kašičica kima u prahu
1 kašičica nane
1/4 kašičice cimeta
so i biber po ukusu
450g pilećih prsa, izrezazanih na trake
1/3 šolje sjeckane suhe marelice i/ili grožđice
2 šolje mlijeka
2 kašike gustina
2 narandže, oguljene i isjeckane
 
Priprema:

U većoj tavi otopite puter na srednjoj vatri. Dinstajte luk, papriku, kim, mentu, cimet, so i biber dok luk ne omekša.
Dodajte piletinu i propržite je 3 minute. Dodajte suho voće. Umutite malu količinu mlijeka u gustin, dok se masa ne izjednači. Zatim sastavite sa preostalim mlijekom i umiješajte u tavu. Kuhajte miješajući još 4 do 5 minuta.
Pospite jelo sjeckanim narandžama.

Brzo&Fino i Akos.ba