Čuvena Pašina halva decenijama neizostavna poslastica na turskim trpezama

Ukusni desert Pašina halva decenijama je neizostavna poslastica na turskim trpezama, posebno tokom praznika kao što je Bajram.

Vjeruje se da je Pašinu halvu prvi put napravio poslastičar Mustafa, specijalno za tadašnjeg guvernera grada Kutahye Fuat-pašu, 1898. godine u doba Osmanlija.

Smatra se da je poslastica upravo zbog toga i nazvana Pašina halva. Hakki Oguzhan Helvacioglu, koji pripada porodici nekadašnjeg poslastičara Mustafe, u razgovoru za Anadoliju ispričao je da nastavljaju tradiciju i da prave Pašinu halvu, upravo prema receptu njihovog pradede.

akos.ba