Vi ste ovdje
Home > Posts tagged "kulinarstvo" (Page 5)

Kako uspješno zamjeniti vino u kuhanju

Trenutno su najpopularniji kanali koji su fokusirani na kuhinju i kuhanje. Novi, egzotični recepti, u kojima smo otkrili da dašak Istoka može u potpunosti promijeniti jelo. Tako sve više čujemo da se uvode curry, kurkuma, kardamom, ruzmarin, ali i kapari, soja sos i mnogi drugi sastojci koji nam prije

Topa – jelo koje je Sarajlijama neizostavno na iftarskom meniju

Topa, jelo koje sarajevsku kuhinju čini specifičnom, generacijama se nalazi kao omiljeno jelo na mnogim trpezama u glavnom bh. gradu i okolici SARAJEVO (AA) - Ramazan u Sarajevu ima svoju posebnu čar, a na trpezama Sarajlija u trenucima kada se pale kandilji na munarama desetaka džamija širom

Tradicija gastronomske kulture Bošnjaka

Kuhinja je vrlo važan segment kulturnog naslijeđa Bošnjaka. Uporedo sa arhitekturom, literaturom, folklorom, i načinom života uopšte, nesumnjivo možemo uključiti i tradicionalnu Bosansku kuhinju. Ona predstavlja proizvod svojevrsne mješavine mnogih istočnih i zapadnih kultura koje su dolazile, prolazile i odlazile sa ovih, kroz historiju, često nemirnih prostora.  Kako je kulinarska

Top