Vi ste ovdje
Home > ramazanski-kutak (Page 5)

Iftarski meni: Vegedor pileći namaz

Sastojci: Pileći file 250g Vegedor 3 kašikice Celer korijen 50g Peršun korijen 40g Mrkva 50g Bijeli biber 1 kašikica Sol 1 kašikice Crveni luk 60g Bijeli luk 1 češanj Maslac 40g Sok od pola limuna Priprema: Crveni luk sitno nasjeckati pa popržiti da porumeni, dodati sjeckani bijeli luk i pileći file na kockice. Popržiti pa izvaditi da se hladi. Mrkvu, peršun korijen i celer

Ramazan je vrijeme sreće

"Ramazan je najbolje vrijeme za sreću“, pročitah na jednom od popularnih internetskih blogova. Nedovoljno svjesni činjenice kako vrijeme brzo prolazi, ovo „doba sreće“ često prođe neiskorišteno i potrošeno na krive stvari. Još je veći problem to što ljudi ne shvaćaju bit Ramazana pa svoj dan provedu u iščekivanju iftara, a ne

Iftarski meni: Vegedor gulaš za početnike

Sastojci: Juneće meso bez kosti 800g Vegedor 3 kašike Crveni luk 300g Celer korijen 150g Crvena svježa paprika 200 g Mrkva 200g Bijeli luk 3 češnja Peršunov list 20g Paradajz pelat 300g Biber 2 kašikice So2 1 kašikice Ulje 1 šolja Priprema: Juneće meso isjeći na kocke, posoliti pa pržiti na ulju kada meso bude poprženo,  dodati Vegedor, pomiješati da se sjedine pa doliti

Iftarski meni:Vegedor marinirani ražnjići od janjetine

Sastojci: Janjetina bez kosti 600g Vegedor 2 kašike Jogurt ½ litra Bijeli luk 3 češnja Biber  1 kašikica Tikvica 200g Paprika svježa 200g Patlidžan 200g Crveni luk 100g Sol 1 kašikica Kurkuma ½ kašikice Limeta 1kom Priprema: Janjeće meso bez kosti(od plećke) isjeći kocke željene veličine, meso natrljati sa Vegedor začinom i nanizati na ražnjiće. U jogurt staviti sjeckani bijeli luk, sok od limete, kurkumu,

Današnji desert za iftarski meni: Maza palačinke sa kumvatom

Sastojci: Brašno pšenično 300g, Maza krem 300g, mlijeko 3dl, jaja 2 kom, kisela voda 2dl, šećer sitni 1 kašikica, maslinovo ulje 1 dl, lješnjak 50g, kumkvat 300g, listići mente,   Priprema: Umutiti jaja, mlijeko, kiselu vodu,, maslinovo  ulje, šećer i vodu. Zatim dodati brašno i umutiti do željene gustoće mase za palačinke. Palačinke ispeći

Top