Vi ste ovdje
Home > Magazin > Kulinarstvo (Page 4)

Kako napraviti ćeteniju

Potrebni sastojci 1 kg šećera, malo limuna, malo ulja, 1 kg brašna Način pripreme: Dan prije sijela ispeče se brašno nasuho. Mora se peći na tihoj vatri i miješati da ne zagori. Kada se ispeče, brašno se ostavi i ohladi. Na sijelu se dobro ušpinuje šećer uz dodatak vode i malo limunova soka, te

VIDEO RECEPT: Da li vi volite ledene kocke?

LEDENE KOCKE  Sastojci: KORA: jaja kašika šećera kašika brašna 2/3. kašike kakaa ZALJEV ZA KORU: čaša vode čaša šećera FIL: 1 l. mlijeka kašika brašna margarin 350 gr. šećera u prahu GLAZURA: 150 gr. čokolade za kuhanje 2/3. kašike ulja https://www.youtube.com/watch?v=s8l55ZDnEYw Priprema: Sastojke za koru zajedno sjediniti i napraviti finu smjesu, te je izliti u kalup za pečenje i ispeći. Dok se kora peče pripremiti zaljev i s njim preliti prethodno

Ovo su naši top zimski začini

Zimsko godišnje doba je pravi dvosjekli mač što se prehrane i prehrambenih navika tiče. Manje se krećemo, više vremena provodimo u zatvorenim, grijanim prostorijama, dok vani vladaju hladan vjetar i minusi. To se ne odražava dobro niti na našu kožu, niti na na imunitet, a manjak sezonskih namirnica koje su nam

VIDEO RECEPT: Tortille s piletinom i gljivama

SASTOJCI: pečene tortilje 500 gr. pilećih fileta 300 gr. gljiva velika glavica crvenog luka čehne bijelog luka 250 ml. vrhnja za kuhanje 200 gr. sira trapista (po želji) začini: so, vegeta, origano, curry. https://youtu.be/fRUTgYc_L_s PRIPREMA: Isjeckati crveni i bijeli luk te ih zajedno propržiti na ulju. Začiniti curry-jem i još malo

5 situacija kada ne smijete koristiti maslinovo ulje

Maslinovo ulje se često spominje kao najbolji odabir koji štiti naše zdravlje i svako jelo čini ukusnijim. Postoje situacije u kojima ga ipak ne treba koristiti Sama maslina sadrži  brojne aktivne fitonutrijente, poput polifenola i flavonoida, koji također imaju protuupalna svojstva. Njihovim djelovanjem smanjuju se simptomi astme, artritisa i reume, tri

Video recept: Pripremi za svoju porodicu čokoladni souffle

Čokoladni souffle (lava kolač) Sastojci 4 jajeta 8 kašika šećera 8 kašika brašna 100/150  gr. čokolade za kuhanje 1 margarin Priprema https://www.youtube.com/watch?v=nRnVTc8y7qs Na laganoj vatri otopiti margarin, zatim u otopljeni margarin dodati čokoladu i miješati dok se i ona također ne otopi. Smjesu ostaviti da se hladi. 2. U posudi umutiti jaja, dodati šećer i dobro umutiti. Zatim dodati brašno i sve fino sjediniti. 3. Ohlađenu

Hošaf s kajsijama

Iftarski deserti, kao i ostala iftarska jela, najčešće su tradicionalni: od kadaifa do tufahija, od hurmašica do lutmi, a tu su i razni kompoti, hošafi i zerde. Ljetni deserti bi i za iftar trebali sadržavati malo sezonskog voća. Naime, u savjetima ljekara o postu uvijek se naglašava potreba unošenja dijetetskih

Ćufte od krompira

Sastojci: 5 krompira 1 jaje 1 glavica luka brašna po potrebi so biber malo ulja vrhnje za kuhanje i kajmak(pavlaka) za posipanje Priprema: Krompir oguliti i skuhati u slanoj vodi. Kuhan krompir izgnječiti kao za pire i pustiti da se malo prohladi. Sitno sjeckan luk propržiti sa dodatkom malo soli da luk prije omekša. Pržen luk dodati izgnječenom krompiru. Dodati jaje,malo

Musaka od blitve

Sastojci: 1 kg krompira 400 gr blitve 1 glavica crvenog luka 1 kašika paradajz sosa 350 ml pavlake 1 kašikica isjeckanog peršuna 5 kašika ulja 500 gr mljevenog, junećeg mesa Sol Biber Mješavina začina   Priprema: Krompir skuhati i izrezati na kolutove. Blitvu obariti u slanoj vodi i isjeckati. Na vrelom ulju propržiti crveni luk, zatim dodati mljeveno meso i dinstati nekoliko minuta. U meso umiješati paradajz

Brzi ručak: Pileća salata s grill piletinom i povrćem

pileća salata

Ako ste se odlučili pripaziti na prehranu, onda je ova pileća salata prava stvar za vas! Možda niste pobornik salate kao glavnog jela, ali sadržaj ove salate toliko je bogat da vam zaista neće trebati neko dodatno jelo. -prenosi portal gastro.24sata.hr. Zdravi sastojci koje sadrži čine ju još boljom i možete ju jesti bez grižnje

Top