Sastojci: Žute kore; Krema 1 (bijela): 700 ml. mlijeka; 200 gr. šećera; 100 gr. brašna; 1 vanilin šećer; 1 margarin. Krema 2 (karamel): 2 pudinga od karamele; 600 ml. mlijeka; 6/7 kašika šećera; 250 ml slatkog vrhnja. Dekoracija: 1 šlag pjena/krema; 250 ml. slatkog vrhnja; Ukrasi po želji. Priprema: https://www.youtube.com/watch?v=8_48kuRiI1I Krema 1 (bijela): Brašno, šećer i
Kulinarstvo
Čudo od čokolade
Vrijeme pripreme: 40 min Sastojci (Broj osoba: 10) Biskvit: 4 jaja 10 dkg šećera 20 dkg margarina 10 dkg čokolade za kuhanje 4 žlice brašna 1 prašak za pecivo Krema: 0,5 l slatkog vrhnja 20 dkg čokolade za kuhanje 1 žlica šećera Postupak pripreme: Izrada biskvita: Žumanjke i šećer umutiti. Ja stavim 9 dkg šećera i jedan vanilin šećer, nekako mi je lijepši okus tako!
Prvi kulinarski program u BiH na znakovnom jeziku “Bujrum za sofru”
U produkciji RTV Vogošća snimljen je prvi kulinarski show u BiH na znakovnom jeziku pod nazivom "Bujrum za sofru". U prvoj epizodi kuhar Nermin Juzbašić je pripremao jelo hadžijski ćevap, a za naredne emisije planiraju kuhati domaća i internacionalna jela. Tumač znakovnog jezika je Naser Husić koji je kazao da je
Med od maslačka – kako ga napraviti i za što koristiti?
Maslačak ima dugu tradiciju hranjive i iznimno korisne biljke. Nažalost, postoji i tradicija prema kojoj je on tek jedan od najčešćih korova i veliki neprijatelj vlasnika travnjaka. Na našu sreću, čak i ako smo mi zaboravili kako ga iskoristiti, pčele nisu. Med od maslačka ukusna je posljedica toga. Boja meda od maslačka
Tagarica – tradicionalno jelo iz okoline Tešnja
Čokoladni muffini sa malinama
Vrijeme pripreme: 30 min Meni je previše bilo 300gr brašna, bili bi pregusti, pa sam malo manje stavila.Uobičajenu gustoću svakog biskvita. Sastojci (Broj osoba: 6) 3 jaja, 300gr brašna, 1 prašak za pecivo, 150gr jogurta, 250gr šećera, 120 gr istopljenog maslaca, 2x100gr čokolade Postupak pripreme: Jaja umutiti u čvrsti snijeg, zatim dodati žumanjke, jogurt, istopljeni
Kuglice od sira i susama
Ideje za doručak – najvažniji obrok dana
Video recept: Lazanje sa mljevenim mesom
Sastojci: 500 gr. lazanja; 500 gr. mljevenog mesa; 300 gr. sira trapista; 300 ml. bešamel sosa; 300 ml. paradajz sosa; 1 velika glavica crvenog luka; 4 čehne bijelog luka; Začini (so, biber, crvena paprika, ruzmarin, đumbir). Priprema: https://www.youtube.com/watch?v=AzIi3n59HYo U tavi, na malo ulja, propržiti crveni i bijeli luk koji ste prethodno isjeckali. Nakon
Ideje za doručak: Omlet s tunjevinom
Sastojci: 1 veća konzerva tunjevine crveni luk 1 kašika sjeckanog lista peršuna 3 jaja 2 kašike putera morska so 200 g čeri paradajza 30 ml maslinovog ulja 4 kriške hljeba PRIPREMA 20 MIN. Luk očistite i isjecite U činiji umutite jaja sa malo morske soli, pa dodajte sjeckani luk i peršun te polako promješajte. U tavi srednje veličine rastopite puter