Sastojci: 4-5 tikvica; 600 gr. mesa; 250 ml. vrhnja za kuhanje; 2 velike glavice luka; 4-5 čehni bijelog luka; 1 mrkva; peršun; začini: so, biber, vegeta, đumbir, ruzmarin. sir trapist (po želji). Priprema: https://www.youtube.com/watch?v=zRPkWBNEfSc Tikvice oprati i tanje isjeći. Prebaciti ih u veću zdjelu, dodati so i biber zatim lijepo promiješati i ostaviti
Kulinarstvo
SOS za ljetne vrućine – što treba piti i jesti?
PIŠE: Miriam Belar Fizičke aktivnosti trebalo bi svesti na najmanju moguću mjeru u trajanju između 11 i 17 sati, tvrde stručnjaci. Trebate što više boraviti u hladu ili klimatiziranim prostorijama kako bi se izbjegao toplotni udar. Velik problem koji doprinosi težem podnošenju vrućina su umor i stres, zato osigurajte dovoljno sna
Ukusna hercegovačka poslastica: Slatka smokvara
Smokvara je tradicionalna poslastica Hercegovine, a specifična je zbog pekmeza od smokava. Sastojci (za smjesu): 1 šolja ulja 1 šolja mlijeka 1 šolja vode 2 filđana pekmeza od smokava 1 i pol šolja brašna 1 i pol šolja griza pola šolje kukuruznog brašna 1 kesica praška za pecivo 1 jaje (po želji) Za preljev: 2 šolje šećera 2 šolje vode 2 filđana pekmeza od smokava Priprema Važno je
Brzi ručak: Pileća salata s grill piletinom i povrćem
Ako ste se odlučili pripaziti na prehranu, onda je ova pileća salata prava stvar za vas! Možda niste pobornik salate kao glavnog jela, ali sadržaj ove salate toliko je bogat da vam zaista neće trebati neko dodatno jelo. -prenosi portal gastro.24sata.hr. Zdravi sastojci koje sadrži čine ju još boljom i možete ju jesti bez grižnje
Salata sa rezancima
Dvije šolje rezanaca (možete koristiti zvjezdice ili rezance koji imaju oblik riže) 2 kašike putera (za kuhanje rezanaca) tri čaše vode i soli 4-5 komada svježeg zelenog luka Nekoliko grančica peršuna 2-3 crvena paprika Jedna kesa kukuruza 4-5 komadica kiselih krastavaca Paradajz Svježa krastavica So, sok od limuna,
Video recept: Za vas i vaše goste napravite milka tortu
Tri leće: čudo od kolača sa domaćim karamelom
Podsjeća na tradicionalni koh od griza, samo što je sadržaj mlijeka mnogo bogatiji mliječnim mastima, a time kolač dobiva na sočnosti i kremastoj teksturi.. Ako ga niste pravili, ne oklijevajte, lako se sprema, a užitak je neopisiv. Spužvasti kolač natopljen mlijekom i preliven karamelom, sigurno vas neće ostaviti ravnodušnim.. Sastojci: -6 jaja -300 gr šećera -2
Varivo od leće – dva ukusna recepta za pripremu
Varivo od leće stoga je izrazito popularno zbog brzine pripreme. U nastavku vam donosimo nekoliko recepata za pripremu ove nutritivno bogate namirnice. Postoji nekoliko vrsta leće poput crvene, smeđe, zelene, žute pa čak i crne. Bilo koja vrsta poželjna je kao dodatak raznim jelima ili sama glavni sastojak u varivima. Poput
Bosanski kuhar: Kako se pravi hercegovački japrak?
Sarma (turski) inače označava nadjev koji se zamotava (zavija) u listove kiselog kupusa, graha ili mlade listove vinove loze. HERCEGOVAČKI JAPRAK Tradicionalno jelo Hercegovine je japrak[1] - nadjev zavijen u listove posebne vrste kupusa, tzv. raštike - Brassica oleracea (porodica kupusa - raštan). Svaki kupus (raštan, raštika) nije za japraka, jer od grubog,
Iftarski meni: Kremasta paradajz supa s rižom
Priprema:5 min Kuhanje: 25 min Serviranja: 4 porcije Sastojci: 1 kašika maslaca 3 češnja bijelog luka, propasirana 1 glavica crvenog luka, isjeckana 1,5 kašičicu osušenog bosiljka, origana ili nekog talijanskog začina so i biber 1 konzerva (800 ml) paradajza na kockice 250 ml povrtnog ili pilećeg temeljca 2 kašike brašna 500 ml mlijeka 1 šolja kuhane smeđe riže ili miješanih žitarica 1/2 kašičice šećera (opcionalno) nasjeckani svježi