Vi ste ovdje
Home > Ekonomija > Kupujmo domaće i halal

Bajra se vratila u sistem Halal kvalitete

Agencija za certificiranje halal kvalitete obavještava javnost i halal potrošače da je u kompaniji „Bajra" d.o.o. Travnik uspostavljen sistem certificiranja, nadzora i kontrole proizvodnje shodno zahtjevima Halal standarda BAS 1049:2010 – Halal hrana, zahtjevi i mjere. Halal certificiranjem obuhvaćeni su klaonica krupne i sitne stoke, pogoni za proizvodnju mesnih prerađevina, te

Upozorenje potrošačima: Svinjetine ima u čokoladi, sladoledu, pasti za zube, jogurtu…

Kod deklarisanja želatina, ukoliko je samo navedeno “želatin“, tada je on najčešće svinjskog porijekla, upozoravaju stručnjaci. Postoje želatini goveđeg, ribljeg i biljnog porijekla i tada se na deklaraciji to i naznači. Postoji određena grupa ozbiljnih proizvođača koji korektno deklarišu na svojim proizvodima da se u njihovom sastavu nalazi svinjski želatin

Halal piletina iz Tešnja na policama švedskih tržnih centara

Piše: Melika Hrvić Prethodnih dana smo pileće meso izvezli u Švedsku jednom našem značajnom kupcu. Moram spomenuti da je priprema za to tržište jako dugo trajala, dosta su sofisticirani uslovi koje smo morali zadovoljiti, više smo vremena potrošili oko ambalaže, rekao je za Anadolu Agency (AA) Maid Jabandžić, direktor kompanije ”MADI”. Svaka

U BiH halal certificirano 105 kompanija i preko pet hiljada proizvoda

Direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete BiH Damir Alihodžić izjavio je Feni da je proces halal certificiranja u 2019. godini uspješno okončalo 29 kompanija i to 19 iz BiH, šest iz Srbije, te po jedna kompanija u Turskoj, Crnoj Gori, Bugarskoj i Češkoj. Od ukupno 29 kompanija, iz sektora prehrambene industrije

U sistem Halal kvalitete ušlo 5 novih kompanija

U mjesecu decembru 2019. godine uspješnu implementaciju zahtjeva Halal standarda okončale su kompanije Mak Gastro doo Visoko, Fah-Kožar doo Visoko, Opća zadruga Vlašić Produkt Travnik, Sintofarm Adriatica doo Orašje i pogon kompanije Don Don doo u Kragujevcu. Mak Gastro doo Visoko se bavi proizvodnjom doner kebaba od junećeg i pilećeg mesa

Semić Isaković: Svinja – znanstvene posljedice korištenja svinjskog mesa, potreba za halal mesom

Svinjetina kao meso sadrži veliku količinu masti koji se nalazi u unutrašnjosti ćelija mišića, dok je masno tkivo goveđeg mesa odvojeno od mišićnog tkiva i nalazi se izvan ćelija u vezivnom tkivu, a ne u stanicama. Naučna istraživanja pokazuju da kada čovjek pojede hranu životinje koja je svežder (svinja), masnoća takve

Vispakova Tajna promoviše bosanska jela i čuva Bosansku kuhinju

Vispak u saradnji sa potrošačima i partnerima Bingo i Udruženjem kuhara BiH realizuje aktivnosti u cilju promocije bosanskih jela te osnivanja Instituta Bosanske kuhinje. Kupovinom Tajne za pripremu bosanskih jela izdvajaju se sredstva za osnivanje Instituta Bosanske kuhinje. Prikupljeni fond potrošači mogu pratiti na web stranici www.bosanskakuhinja.ba U tržnom centru Bingo

Vimes doo i Vimes Commerce doo Visoko halal certificirani

Halal industrija bogatija je za dvije kompanije. Uspješnu implementaciju zahtjeva Halal standarda, okončale su kompanije Vimes Commerce doo Visoko i Vimes doo Visoko koje posluju u sklopu grupacije Vimes. Riječ je o sestrinskim kompanijama iz oblasti industrije mesa. Halal certificiranjem obuhvaćena je klaonica krupne i sitne stoke, te pogon za preradu halal

Nijemci, Norvezani, Šveđani žele bosanskohercegovački halal certifikat

Razgovarao: Jakub SALKIĆ Već nekoliko godina septembar je mjesec rezerviran za promociju halala, prije svega zbog “Sarajevo Halal Sajma”, koji se tog mjeseca održava u Sarajevu. Riječ je o jedinstvenom događaju za našu zemlju, ali i za zemlje iz našeg okruženja. O halalu smo razgovarali s direktorom Agencije za certificiranje halal kvalitete, institucije koja

Azra Čolić: Halal je logično i prirodno rješenje za Bosnu i Hercegovinu

Sarajevo halal sajam i ove godine u Sarajevo će dovesti predstavnike halal-industrije iz raznih oblasti iz Malezije, Saudijske Arabije, Njemačke, Norveške, Srbije, Albanije, Hrvatske, Crne Gore i brojnih drugih zemalja. S obzirom na to da se sajam održava od 26. do 28. septembra, pripreme su pri kraju, ali kako je

Top